Введение: описание летней жары и необходимости освежающих блюд Ингредиенты: описание необходимых продуктов для приготовления салата Приготовление: пошаговое описание процесса приготовления салата Подача: рекомендации по подаче блюда и сочетанию с другими блюдами Заключение: подведение итогов и призыв к экспериментированию с рецептом… Читать далее →

Введение Рецепт 1: Хе в соусе из соевого соуса и чеснока Рецепт 2: Хе в соусе из красного перца и меда Рецепт 3: Хе в соусе из имбиря и зеленого лука Рецепт 4: Хе в соусе из кунжутного масла и… Читать далее →

Введение Рецепт 1: Говядина по-корейски Рецепт 2: Бульгоги (говядина в соусе из соевого соуса и сахара) Рецепт 3: Кимчи-чигэ (острое рагу с говядиной и кимчи) Рецепт 4: Сулунтанг (острый суп с говядиной и рисом) Рецепт 5: Галиби (жареная говядина в… Читать далее →

Введение Выбор ингредиентов Приготовление рисовой лапши Приготовление овощей по корейски Соединение ингредиентов и подача на стол Введение Приветствую всех любителей вкусной и здоровой еды! Меня зовут Катюша, и я — шеф-повар. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом блюда, которое… Читать далее →

Введение: что такое диетическая мука и почему она полезна для здоровья Особенности использования диетической муки в корейской кухне: как она заменяет обычную муку и как это влияет на вкус блюд Рецепты блюд с использованием диетической муки: пирожки с мясом, панкейки,… Читать далее →

Введение Рецепт 1: Кимчи Рецепт 2: Пикантные куриные крылья Рецепт 3: Корейские мясные шарики Рецепт 4: Картофельные пирожки с мясом Рецепт 5: Рисовые кексы с морепродуктами Заключение Приветствую всех любителей вкусной и оригинальной кухни! Меня зовут Катюша, и я —… Читать далее →

Введение 1. Кимчи-чигэ с обойной мукой 2. Панкейки с морепродуктами и обойной мукой 3. Корейские мясные шарики с обойной мукой 4. Куриные крылья в кляре из обойной муки 5. Корейские рисовые кексы с обойной мукой Заключение Приветствую всех любителей кулинарии!… Читать далее →

Введение: почему капуста по корейски так популярна Рецепт 1: Классическая капуста по корейски Рецепт 2: Капуста по корейски с морковью и огурцом Рецепт 3: Капуста по корейски с говядиной Рецепт 4: Капуста по корейски с курицей и рисом Рецепт 5:… Читать далее →

Введение: описание корейской кухни и ее особенностей Ингредиенты для салата: копченая колбаса, морковь, огурец, зеленый лук, кунжутное масло, соевый соус, рисовый уксус, сахар, чеснок, красный перец Приготовление салата: нарезать колбасу и овощи, смешать соус из масла, соевого соуса, уксуса, сахара,… Читать далее →

Введение Шаг 1: Подготовка ингредиентов Шаг 2: Приготовление основы для кимчи Шаг 3: Добавление овощей и специй Шаг 4: Ферментация кимчи Заключение Приветствую всех любителей вкусной и здоровой еды! Меня зовут Катюша, и я — шеф-повар. Сегодня я хочу поделиться… Читать далее →